Resep Kue Balok Khas Bandung Lengkap banget. Cake tradisional yang cukup unik dan harus dicoba tiba dari kota kembang yang memang sering menjadi nirwana pecinta masakan indonesia. terbuat dari materi bahan yang gampang didapat contohnya saja : tepung Terigu, telur ayam, gula pasir, air bersih, mentega kemudian ditambah aneka bumbu menyerupai soda kue, permifan dan garam. Seluruh materi cake balok ini dicampurkan untuk kemudian diaduk hingga merata. Jika sudah dirasa pas, maka selanjutnya dimasak ke cetakan logam yang dibakar dengan dua sisi anglo isi arang panas merona pada dua bagian.

Resep Kue Balok Lengkap
Adonan Resep Kue Balok Khas Bandung pertama dimasukkan ke cetakan logam dan dipanggang di atas bara arang. Setelah separuh matang dan kalau mau diisi topping (coklat/keju/kacang/kismis), maka bab atas camilan elok itu ditindih baskom yang berisikan arang panas. Jadi, atas bawah dipanggang.
Nah, tak semua menguasai teknik pembakaran ini, sehingga tak seluruhnya sanggup mematangkan cake dengan sempurna. Kadang, ada yang bab atasnya saja garing tapi bawahnya lembek. Demikian pula sebaliknya. Tak perlu heran, jikalau berada di bersahabat tungku perapian camilan elok balok, hawa demikian panas menjalar. Anda harus ekstra hati-hati dan harus tahan panas ketika kita berada didekat pemanggang waktu menyidik camilan elok balok sudah matang atau belum. Dengan memakai tehnik Resep Kue Balok ini akan pas semuanya ketika masuk mulut. Bahkan sajian istimewa juga diberikan bagi yang ingin benar-benar fresh from oven, meski kita harus mau menunggu sebentar.
Dengan teknik anglo dua sisi di cara menciptakan camilan elok balok ini, ternyata masakan sanggup tahan hingga lima hari. sangat cocok dijadikan buah tangan kota bandung atau mungkin penganan buat seluruh keluarga di malam hari. Biasanya camilan elok balok diposisikan sebagai teman santap kopi hitam pahit, boleh juga kalau anda lihat nih resep bolu kukus gula merah dijadikan camilan elok dicelup lantas dimakan.
Resep Kue Balok Khas Bandung
Bahan yang harus disediakan :
- 500 gram tepung terigu, merek apa saja
- 1/2 kg gula pasir
- 1/2 kg telur
- 1 buah susu sachet
- 2 bauh vanili bubuk
- 2 buah soda kue
- Secukupnya Margarin
Cara Membuat Kue Balok Khas Bandung Lengkap
- - Pertama tama campurkan materi ini ; gula pasir, dan telur kocok hingga rata dan berbuih.
- - Kemudian tambahkan disinni margarin, kocok lagi hingga rata betul.
- - Selanjutnya tambahkanlah soda kue, vanili, juga susu sachet, aduk aduk hingga merata.
- - Beri sedikit air, Tapi ingat pastikan gabungan tidak terlalu encer juga terlalu kental.
- - Sekarang anda sanggup panaskan cetakan camilan elok balok.
- - Kalau sudah panas cetakan kuenya : tuangkan gabungan ke cetakan dan masak hingga matang juga mengembang.
- - Kalau dianggap matang, silahkan Angkat, dan simpan dipiring saji. selesai resep camilan elok balok kita, santap deh.
0 komentar :