Resep Laksa Bogor dengan Ayam dan oncom. Masakan sedap orisinil khas Istimewa bogor ini aneka macam yang cari cara menciptakan nya, selain betawi tentunya yg sedap.
Masakan yang satu ini berjulukan Laksa Bogor, sudah jarang kita temui dimana-mana, punya ciri khas berwarna kuning dengan rasa yang segar juga menyehatkan. ternyata laksa ini bukan cuma indonesia yang punya resep, singapore pun punya, betawi atau jakarta serta melayu tak mau ketinggalan, semua masakan ini sungguh menggugah selera napsu makan kita.

Resep Laksa Bogor dengan Ayam Khas Enak Spesial
PenulisLaksa bogor merupakan salah satu variasi masakan ini, sudah barang tentu berbeda dengan masakan yang berasal dari negeri melayu lainnya menyerupai singapore, malaysia dll, kami pilihkan khas kota hujan alasannya cukup gampang resep laksa bogor dan lezat rasanya, buktikan !!, sedikit mengutip mario teguh ; Sedikit takaran rasa minder diharapkan oleh anak muda untuk membuatnya berguru keras dengan semangat membuktikan.Keterangan masakan resep laksa :
Waktu tuk persiapan | Waktu tuk memasak | Total tuk Memasak | Porsi |
---|---|---|---|
15 Menit | 20 Menit | 35 Menit | 5 Orang |
- 1 ekor ayam segar, – rebus, suwir-suwir
- 2 batang serai, – memarkan
- 5 lembar daun salam
- 250 gram udang segar, – buang kepala dan kulitnya
- 3 buah telur, – rebus, kupas, belah 8
- 60 gram daun kemangi, – ambil pucuknya
- 2 buah jeruk nipis, – potong-potong
- 1500 cc santan (1 butir kelapa tua)
- 2 sendok makan kelapa parut, – sangrai hingga kecoklatan, haluskan
- 225 gram bihun kering, – seduh dengan air mendidih hingga lunak, tiriskan.
- 150 gram taoge, – buang akarnya, seduh air mendidih, tiriskan
- 4 sendok makan minyak, – tuk menumis
- 4 sendok makan bawang goreng
Bumbu halus Resep Laksa Bogor :
>4 siung bawang putih
>10 siung bawang merah
>1 sendok makan ketumbar, - disangrai
>2 sendok teh lengkuas muda
>2 cm kunyit
>3 butir kemiri, - sangrai
>1/2 sendok teh gula pasir
>2 sendok teh garam
- - Pertama-tama anda / pembaca Tumis bumbu dihaluskan, masukan serai dan daun salam hingga bumbu matang dan harum.
- - Kemudian masukkanlah udang, santan dan kelapa tumbuk, anda didihkan sambil sekali-kali diaduk semoga santan tidak pecah.cicipi rasa kuah Laksa bogor ini, kalau ada yg kurang berdasarkan selera anda silahkan tambahkan saja jangan ragu. simpulan kali ya perihal resep dan resep laksa bogor kita.
Informasi nutrisi Laksa :
Kalori | Lemak | Protein | Kolesterol |
---|---|---|---|
495 kcal | 26 g | 28 g | 82 mg |
0 komentar :