Resep Cara Menciptakan Ayam Kurma 100%

Resep Ayam Kurma yang enak dan lezat. kemungkinan salah satu masakan yang unik perlu anda coba cara menciptakan nya, supaya berbeda dan agar gak bosen menyantap olahan yang selalu sama.

Daging ayam dimasak atau dicampur buah kurma / korma apa kesannya ya?. mungkin ini salah satu kreasi chef masak yang sudah berpengalaman sehingga masakannya agak terbilang unik, tapi kami rasa ini akan enak, secara hampir terlihat menyerupai gulai ayam, berbahan dasar daging ayam dicampur dengan bumbu khas masakan indonesia, kemudian santan kelapa cair dan kental akan menambah gurih makanan ini, jadi gak usah diragukan lagi kenikmatan yang akan didapat dari masakan sedap ini dan anda akan menyukainya dan menyebabkan sajian untuk disantap tiap minggunya. Sebelum membahas lebih dalam, ternyata juga bumbu yang terdapat di bawah ini sanggup memakai daging sapi atau kambing, sehingga cukup fleksibel untuk anda yang suka atau fanatik daging.

Resep ayam Kurma / Korma

yang penting yaitu waktu membeli, pilihlah yang masih segar sehingga kualitas masakan anda terjamin dan sehat juga cita rasanya akan lebih enak dan lezat. ok lihat saja materi dan bumbu yang harus anda sediakan disini, semoga mendapat yang terbaik untuk mencoba Resep Ayam Kurma 100% sedap ini.


Bahan materi :

• 500 gram daging ayam segar, potong-potong
• 50 gram kurma, buang bijinya
• 300 ml santan kental
• 1  L santan cair
• 1 lembar daun salam
• 3 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk purut
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan air asam Jawa
• 1 sendok teh gula pasir
• 4 sendok makan bawang merah goreng, tuk taburan

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih
• 8 buah bawang merah
• 2 cm jahe
• 4 buah kemiri
• 1 sendok teh ketumbar, sangrai
• 1 sendok teh jintan, sangrai
• 1/2 sendok teh merica
• 1 sendok teh garam

Tips Cara Membuat Ayam Kurma / korma :

1. - Pertama tumislah bumbu yang sudah dihaluskan, juga daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk hinga beraroma harum.
2. - Kemudian masukkan kini daging ayam, aduk-aduk hingga daging berubah warnanya.
3. - Selanjutnya tuangkan santan cair, kemudian masak hingga santan berkurang.


4. - Lalu masukkan buah kurma, santan kental, air asam Jawa juga gula pasir, kemudian masak sambil diaduk hingga kuah air berminyak dan daging empuk. cicipi, Angkat.
5. - terkahir banget, hidangkan dan taburi bawang merah goreng yang cukup, selesai.

Masakan ini cukup untuk 6 orang sehingga, anggota keluarga anda semua sanggup kebagian, bila anda mau ganti daging, samakan saja beratnya, gak ada problem tuh.
Gimana cukup gampang bukan?, hanya 4 langkah memasak loh gak sulit kok, simpel dan sederhana malah.

Masakan ini sangat cocok dibentuk ketika ada tamu, sebab cukup unik, belum tentu tamu yang tiba pernah menyantapnya, sehingga kemungkinan besar anda akan mendapat kebanggaan untuk masakan ini, lihat juga opor ayam sebagai alternatif, sebab yummy dan enak nya berasa banget dilidah. Ok sahabat semoga anda tertarik untuk praktek Resep Ayam Kurma 100% dari kami.